গাংনী প্রতিনিধি: বাঙালির রসনা বিলাসে এক বড় অংশ জুড়ে রয়েছে পিঠা-পুলি। শীতের খেজুরের গুড় আর নতুন চাউল গুড়ার পিঠা তৈরি এখনো দেখা মেলে প্রতি বছরই। আত্মীয়স্বজনদের আপ্যায়নেও পিঠার জুড়ি নেই। পিঠার সাথে বাঙালির যে সখ্যতা গড়ে উঠেছে তা বহু বছর ধরেই বিদ্যমান। কিন্তু সামাজিক রীতি পরিবর্তনের কারণে পিঠার কদর কিছুটা হলেও কমেছে। আর তাইতো নতুন প্রজন্মের কাছে পিঠা-পুলির পরিচয় তুলে ধরতেই মেহেরপুর গাংনী পাইলট মাধ্যমিক বালিকা বিদ্যালয়ে হলে গেলো পিঠা উৎসব। গতকাল মঙ্গলবার সকালে প্রধান অতিথি হিসেবে পিঠা উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন গাংনী উপজেলা নির্বাহী অফিসার আরিফ-উজ জামান।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন গাংনী পাইলট মাধ্যমিক বালিকা বিদ্যালয় প্রধান শিক্ষক আশরাফুজ্জামান লালু। বিশেষ অতিথি ছিলেন গাংনী থানা ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা আনোয়ার হোসেন, উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার মীর হাবিবুল বাসার ও গাংনী প্রেসক্লাব সভাপতি রমজান আলী। উৎসবে পাটি সাপটা, ভাপা, কুলি, পাকান, সেমাই, বরফিসহ হকের রকমের পিঠা নিয়ে হাজির হয়েছিলো ওই প্রতিষ্ঠানের ছাত্রীরা। দিনভর নানা আয়োজনের মধ্যদিয়ে অনুষ্ঠানটি উপভোগ করেন ছাত্রী, শিক্ষক ও আমন্ত্রিত অতিথিবৃন্দ।