ওষুধে মোটা করা গরুর মাংস খেলে মানুষও মোটা হয়

 

স্টাফ রিপোর্টার: পরিবেশ বাঁচাও আন্দোলনের (পবা) গোলটেবিল বৈঠকে বক্তারা বলেছেন, কৃত্রিম উপায়ে ওষুধে মোটা করা গরুর মাংস খেলে মানুষও মোটা হয়। গতকাল শনিবার সকালে পবার কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে পবা আয়োজিত গোলটেবিল বৈঠকে বক্তারা এ কথা বলেন। বক্তারা বলেন, আসন্ন ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী বিভিন্ন ধরনের স্টেরয়েড জাতীয়-ডেকাসন, ওরাডেক্সন, প্রেডিনিসোলোন, বেটনেনাল, কর্টান, অ্যাডাম-৩৩, পেরিঅ্যাকটিন ইত্যাদি অ্যানাবলিক স্টেরয়েড ট্যাবলেট ও ইনজেকশনের মাধ্যমে গরু মোটা করছে। এসব গরুর মাংস খাওয়ার ফলে কিডনি, লিভার, হৃদপিণ্ডসহ মানব শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের কার্যক্ষমতা নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। বক্তারা বলেন, এসব গরুর মাংস খেলে উচ্চরক্তচাপ ও ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাই নিরাপদ মাংস পেতে প্রাণিসম্পদ অধিদফতরের মাধ্যমে পশু খামার এবং পশুর হাটে নিয়মিত মনিটরিং ও মোবাইল কোর্টের ব্যবস্থা করা, প্রাণিসম্পদ অধিদফতর ও আইন প্রয়োগকারী সংস্থার মধ্যে সমন্বয় সাধন, কৃষকদের প্রশিক্ষণ, পশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষা, স্থলবন্দরে আমদানিকৃত গরু পরীক্ষা, পশুর হাটে পশুচিকিৎসকদের টিম দ্বারা পরীক্ষার ব্যবস্থা করা প্রয়োজন বলে বক্তারা অভিমত ব্যক্ত করেন।