ইলিশের স্বাদ সিলভারকার্পে!

জীবননগর ব্যুরো: পয়লা বোশেখ বাংলা নববর্ষ উপলক্ষে জীবননগর বাজারে এবার ইলিশের দাম ছিলো নাগালের বাইরে। তাছাড়া সরবরাহও ছিলো চাহিদার তুলনায় অপ্রতুল। ইলিশের দাম বেশি তাই বলে যে পান্তা খাওয়া হবে না তাতো হয় না। তাই তো পান্তার সাথে ইলিশের স্বাদ মেটানো হলো সিলভারকার্প দিয়ে। উপজেলা প্রশাসন যে পান্তা-ইলিশের আয়োজন করেছিলো সেখানে ইলিশের পরিবর্তে সিলভার কার্প পরিবেশন করা হয় এবার।

শহরের মাছব্যবসায়ী ময়না মিয়া জানান, পয়লা বোশেখ উপলক্ষে ইলিশের দাম কয়েকগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। ৫টায় কেজি এমন সাইজের প্রতিকেজি ইলিশ ৮০০ টাকা ও ৬০০ থেকে ৭০০ গ্রাম ওজনের প্রতিকেজি ইলিশের মোকাম দর ছিলো ১ হাজার ৫০০ টাকা। এছাড়াও সরবরাহও ছিলো কম। অপরদিকে উপজেলা প্রশাসনের একজন কর্মকর্তা জানান, ইলিশের দাম বেশি ও বাজেট কম থাকায় ইলিশের স্বাদ এবার সিলভারকার্প মাছ দিয়ে মেটানো হয়েছে।