সাবধান! ৬ দিনেই স্মরণশক্তি কমায় জাঙ্ক ফুড

মাথাভাঙ্গা মনিটর: জাঙ্ক ফুড অর্থাৎ উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত ও নিম্ন পুষ্টিমানের প্রক্রিয়াজাত খাবার শুধু আপনার হার্টের ক্ষতি করে তা নয়, স্মরণশক্তিতেও ভয়াবহ প্রভাব ফেলে। নিউ সাউথ ওয়েলস ইউনিভার্সিটির ফার্মাকোলজি বিভাগের প্রধান মার্গারেট মরিস এক গবেষণায় দেখেছেন, সম্পৃক্ত চর্বি ও চিনিযুক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস মস্তিষ্কের শেখা, মনে রাখা, যুক্তি দিয়ে চিন্তা করাসহ অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ সামর্থ্যকে মাত্র ৬ দিনেই ক্ষতিগ্রস্ত করে। তিনি সতর্কবাণী উচ্চারণ করে বলেছেন, এ ধরনের খাবার খাওয়ার অভ্যাসে তাৎক্ষণিকভাবেই নেতিবাচক ফল পাওয়া যায়।